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• 연세대학교내 독점으로 고수익 운영중인 프랜차이즈 베이커리 카페 브랜드 빽다방빵연구소 입니다!!

• 독점 운영으로 안정적으로 자리 잡혀 있으며, 현재 풀오토 운영중인 매장 입니다!!

• 직원 및 아르바이트 분들은 매장 양도 사실을 모르시니 매장 방문 시 손님처럼 매장 방문 필히 부탁 드립니다!!

• 주 고객층이 어학당 학생들,교환 학생,교수님들,한국학생 등으로 수요가 높으며 외국인 학생 분들이 고정 단골 손님으로서 매장 운영에 어려움이 전혀 없는 빽다방빵연구소 입니다!!

• 대학교 내부에 독점으로 프랜차이즈 베이커리 카페 입점은 매우 어렵기 때문에 좋은 기회에 안정적으로 쉬운 운영으로 고수익 벌어 가실수 있는매장 입니다!!

• 점주님 베이커리 카페 직접 운영 참여시 더욱 더 수익구조 높은 매장으로서, 담당에이전트 강력 추천 드리는 빽다방빵연구소 입니다!!

• 매우 짧은 영업시간으로 현재 고매출 나오고 있으며, 오토운영 카페 찾으시는 분들도 눈여겨 봐주시길 바랍니다!!

• 성수기 매출 7천만원 이상 나오는 고수익 풀오토매장 입니다!!

• 영업시간 : 평일 오전 7시30분 ~ 오후 4시 30분
토 오전 8시 ~ 오후 1시30분
일요일 , 공휴일 정기휴무


✅자세한 사항 및 궁금하신 부분은 담당에이전트에게 문의주시면 친절히 상담 및 안내 도와 드리겠습니다!!

✅매출내역

▶매출 자료 공개 가능 하십니다 
(담당에이전트 문의 시 상세하게 안내 가능하십니다)


✅지출내역

▶지출내역 자료 공개 가능하십니다
(담당에이전트 문의 시 상세하게 안내 가능하십니다)

🍞 시설 및 인테리어 분위기


1) 전체 레이아웃 & 동선

• 연세대 국제학사 내부에 위치해 학생 동선(기숙사 → 매장)과 바로 연결되는 구조라 출입구에서 카운터·진열대까지의 동선이 짧고 효율적입니다.

• 주문 → 픽업(테이크아웃) 동선과 베이커리 진열 구역이 분리되어 있어, 붐빌 때도 흐름이 비교적 원활하도록 설계되어 있습니다.

2) 베이커리 진열·카운터

• 오픈 베이커리(진열형) 콘셉트로, 여러 종류의 빵이 트레이에 진열되어 소비자가 직접 보고 고를 수 있게 구성되어 있습니다. 빵 진열대가 매장 전면부에 넓게 자리해 ‘빵 가시성’이 매우 우수합니다.

• 카운터는 음료 제조 공간과 분리된 편이며, 프로모션(오픈 이벤트 머그 등) 표시가 눈에 띄는 장점이 있습니다.

3) 좌석·휴게 공간

• 매장은 매우 넓은 편이며, 매장 근처 야외 벤치 및 앉을 수 있는 휴게 공간이 잘 되어 있으며, 내부는 편안한 분위기의 좌석을 배치해 체류형 이용도 가능하십니다.

4) 재료·마감·색감

• 매장 내부는 깔끔하고 밝은 톤으로 정리되어 있습니다. 스테인리스·유리 진열대와 밝은 조명 조합으로 빵 색감이 돋보이도록 설계되어 있습니다.

5) 조명·사인·브랜딩

• 조명은 진열·상품 강조형으로 설계되어 있어, 진열대 위 빵의 질감과 컬러가 잘 보이게 함. 매장 내부에는 연세대 한정 콘셉트 메뉴를 알리는 POP·사인이 배치되어 있어 ‘캠퍼스 전용’ 이미지를 강조합니다.

6) 제빵·주방(백오브하우스) 관련

• 매장에서 직접 빵을 굽는(베이킹 관련 작업이 보이는) 콘셉트로 운영 중 이시며 ‘빵 연구소’ 라는 이름과 맞게 매장 내 제빵 공정이 전시되거나 가시화된 눈으로도 즐기실수 있는 콘셉트를 자랑하는 매장 입니다.

7) 편의·서비스 설비

• 테이크아웃 중심의 빠른 회전이 가능하도록 픽업대·포장 공간이 확보되어 있고, 학생 고객이 많아 결제 단말·QR결제 등 간편결제 수단을 잘 갖춘 매장 입니다.

🏫 입지와 특징 

1) 입지 (Location)

• 정확한 위치: 연세대 SK국제학사동 내부에 위치해 있습니다.

• 접근성: 연세대학교 동문·기숙사 내부라 캠퍼스 내 보행 동선과 연결되어 있으며, 신촌역·연세대학교 인근 상권의 학생 유동을 바로 흡수할 수 있는 ‘캠퍼스 내(또는 캠퍼스 직결) 매장’ 형태 입니다.

2) 상권(Commercial area) 특성

• 주요 고객층: SK국제학사에 거주하는 국내외 학생(특히 국제학생), 근처 연세대 재학생·교직원, 신촌 캠퍼스 유동 인구가 핵심 타깃. 내부 위치 특성상 ‘고정 고객 (기숙사·강의 스케줄에 따른 반복 방문)’이 강합니다.

• 유동 vs. 고정: 외부 유동(거리 상권)보다는 기숙사·교내 고객 비중이 높으며, 평일 아침·점심·저녁 전후(수업/휴식 시간)는 꾸준한 피크타임으로안정적 수요가 발생 합니다.

• 경쟁 환경: 신촌·연세로 일대는 카페·베이커리 경쟁이 치열하나, ‘캠퍼스 내부’라는 진입장벽(접근성, 전용 콘셉트)으로 차별화된 상권 입니다.

3) 매장 특징 및 강점

• 오픈 베이커리(진열형 빵): 매장 내부에 진열대형 베이커리로 빵 종류를 직접 보고 고를 수 있어 신뢰감과 구매 충동을 자극 합니다. 

• 연세대 특화 메뉴·콘셉트: ‘모여라 민초연대’, ‘아라칭 파도라떼’, ‘아라초 바다에이드’ 등 연세대만의 한정 콘셉트 메뉴로 학생 공감 마케팅을 실행 하고 있으며 테마성 메뉴는 SNS·입소문 효과가 매우 큽니다.

• 인기 품목: 소보로 빵 등 가성비 좋은 베이커리류가 인기라는 소비자 평이 많습니다.

•오픈 이벤트 활용: 오픈 당시 머그 증정 등 이벤트로 초기 유입을 확실하게 끌어올린 매장 입니다.

본업 사업 확장으로 인해 부득이하게 양도 결심 하셨습니다. 


✅자세한 사항 및 궁금하신 부분은 담당에이전트에게 문의주시면 친절히 상담 및 안내 도와 드리겠습니다!!