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작성자 : 고객님조회수 : 5563
테이크아웃카페개인창업
동네에 테이크아웃으로 개인카페를 만들고 싶은데요
2010년 4~5월달에 오픈은 생각하고 있어
지금부터 차근차근 준비하려구요
그런데 어떤계획을 어떻게 세워서 준비를 해야할지 헷갈리네요
보통 테이크아웃으로 개인카페 준비에는 어떤 것들이 있으며
어떤 순서로 언제부터 준비를 해야하나요
그리고 바리스타까진 아니더라도 커피에 대해서 공부를 하고싶은데
그러면 직접 카페에서 일을 해보는수밖에 없는건가요
등록일시 : 2009-12-30 23:47
[답변] 🔶친절상담🔷소속공인중개사🔷010-9044-8222🔶
점포라인 임현웅 소속공인중개사입니다.
점포라인에서 내근직(계약업무담당) 공인중개사로 시작하여,
현재는 에이전트로 근무하며 여러 사장님들과 만나 직접 매도를 돕고있습니다.
전화나 메세지 남겨주시면, 간단하게 사항 파악 후 방문드리겠습니다.
시행착오없이 좋은 거래될 수 있도록 최선을 다하겠습니다.
H P. 010-9044-8222(항시 상담가능합니다.)
점포라인에서 내근직(계약업무담당) 공인중개사로 시작하여,
현재는 에이전트로 근무하며 여러 사장님들과 만나 직접 매도를 돕고있습니다.
전화나 메세지 남겨주시면, 간단하게 사항 파악 후 방문드리겠습니다.
시행착오없이 좋은 거래될 수 있도록 최선을 다하겠습니다.
H P. 010-9044-8222(항시 상담가능합니다.)
[답변] 고객만족도 1위
고객만족도 1위
안녕하세요 ^^
점포라인 이동원 팀장입니다.
구체적인 상담이 필요 합니다.
연락 주시면 성심 성의껏 최선을 다하겠습니다.
이동원 팀장
010-7516-2211
안녕하세요 ^^
점포라인 이동원 팀장입니다.
구체적인 상담이 필요 합니다.
연락 주시면 성심 성의껏 최선을 다하겠습니다.
이동원 팀장
010-7516-2211
[답변] 커피점 답변 입니다.
1. 창업자의 사업계획 확정
A. 업종조사 : 커피점 일반적특징과 창업 현장에서의 실상 조사.
B. 창업규모 확정 : 점포 규모에 따라 운영방식, 매출 발생 형태, 판매가격 다름.
C. 메뉴 및 가격 확정 : 창업하려는 점포의 특징을 살릴 수 있는 일반적인 메뉴 + 특징적 메뉴(소비성향에 맞는)
D. 기술 습득 : a. 커피 + 샌드위치 기술을 습득하는데 대략 50~100만원정도 비용소요
(인터넷을 통해 조사하면 재료상 있음, 재료상에서 기술전수해 주는 코스. 높은수준은 아니지만, 만족할만한 수준은 됩니다.)
b. 커피점에서 알바는 하는방법(문의 하신 내용중 방법입니다.)
2. 예산 확보 :
A. 가용한 예산이 얼마정도인지 확인 할것
B. 투자대비 수익 산정할것
3. 상권조사 및 점포확정
A. 창업하려고 하는 상권에 커피 주소비자 예측
(가장 쉬운 방법은 동종 업종의 숫자, 동종 업종의 매출조사(피크타임 조사 및 배달/홀 매출)
B. 점포의 권리금 조사
간략하게 답변 드렸습니다.
A. 업종조사 : 커피점 일반적특징과 창업 현장에서의 실상 조사.
B. 창업규모 확정 : 점포 규모에 따라 운영방식, 매출 발생 형태, 판매가격 다름.
C. 메뉴 및 가격 확정 : 창업하려는 점포의 특징을 살릴 수 있는 일반적인 메뉴 + 특징적 메뉴(소비성향에 맞는)
D. 기술 습득 : a. 커피 + 샌드위치 기술을 습득하는데 대략 50~100만원정도 비용소요
(인터넷을 통해 조사하면 재료상 있음, 재료상에서 기술전수해 주는 코스. 높은수준은 아니지만, 만족할만한 수준은 됩니다.)
b. 커피점에서 알바는 하는방법(문의 하신 내용중 방법입니다.)
2. 예산 확보 :
A. 가용한 예산이 얼마정도인지 확인 할것
B. 투자대비 수익 산정할것
3. 상권조사 및 점포확정
A. 창업하려고 하는 상권에 커피 주소비자 예측
(가장 쉬운 방법은 동종 업종의 숫자, 동종 업종의 매출조사(피크타임 조사 및 배달/홀 매출)
B. 점포의 권리금 조사
간략하게 답변 드렸습니다.